Stránky

19 októbra, 2014

Pstruh na jarnej cibuľke a rukolový šalát

Včera som mala chuť trošku improvizovať pri varení. Zašla som do obchodu, nakúpila zopár surovín a pustila sa doma do toho. Vzniklo z toho vynikajúce jedlo, ktoré bolo sýte, výživné a hlavne zdravé.

Pstruh na jarnej cibuľke a rukolový šalát
(2 porcie)


Na pstruha potrebujete:

  • 2 pstruhy
  • olivový olej
  • 3 jarné cibuľky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • slnečnicové semienka
  • 1 citrón
  • 82% maslo
  • morská soľ
  • čerstvý rozmarín
Príprava pstruha:

Pstruhy umyjeme a vložíme do zapekacej misky s troškou olivového oleja na spodku. Vnútro pstruhov trošku osolíme a vložíme do nich plátky citróna. Jarnú cibuľku nasekáme na krúžky i s vňaťkou. Na pstruhy položíme plátky masla, posypeme nakrájanou cibuľkou, slnečnicovými semienkami, natrhaným rozmarínom, pretlačeným cesnakom a pokvapkáme troškou citrónovej šťavy. Zapekaciu misu zakryjeme a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 160°, kým ryba nezmäkne. Potom ešte chvíľku pečieme bez pokrývky a je hotovo! Upozornenie: Vonia to skvelo! :)



Na rukolový šalát potrebujete:
  • 1 balenie rukoly
  • 1 veľkú rajčinu
  • 1 malú cuketu
  • 1 červenú cibuľku
  • 2 jarné cibuľky
  • slnečnicové semienka
  • olivový olej
  • šťava z citróna
  • morská soľ

Príprava rukolového šalátu:

Rukolu umyjeme a vložíme do misky. Paradajky a cuketu nakrájame na malé kocky. Jarnú cibuľku nakrájame na krúžky i s vňaťkou, červenú cibuľku nakrájame na čo najtenšie plátky. Zeleninu spolu zamiešame, posypeme slnečnicovými semiačkami, polejeme troškou olivového oleja, trošku posolíme a podľa chuti prilejeme citrónovú šťavu. Všetko spolu zamiešame, pekne rukami, žiadne vidličkovanie :)



Dobrú chuť!
Monika

» Chceš konečne zmeniť svoje telo, zbaviť sa tuku, vyformovať svoju postavu a konečne nadobudnúť sebavedomie po akom túžiš celý život?  Podelím sa s tebou o to najlepšie a budem sa venovať len tebe a to rovno tri mesiace! To všetko takmer zadarmo.  KLIKNI SEM » 




14 októbra, 2014

So sparring partnerom, či bez?

Dnes si dáme článok o tom, ako vidím cvičenie so sparing partnerom ja. Nechcem nikomu vnucovať môj názor, je to čisto môj pohľad a skúsenosť, každý si musi vytvoriť názor sám.

Zdroj
Cvičiť som v januári začala sama. Bola to hotová katastrofa, keďže som o cvičení nevedela nič. O svojich dojmoch, nezmyselných svalovkách a o tom, že cvičiť vlastne neviem som písala i na mojom starom blogu. Jeden z takýchto článkov si prečítal i môj tréner Mišo Duchoň, s ktorým som začala cvičiť a nakoniec som bola jeho klientkou 4 mesiace. Veľmi ťažko sa mi s Mišom lúčilo, ale potrebovala som si dať finančne prestávku a povedala som si, že to skúsim na 3-4 mesiace sama. Mišo mi pripravil tréningový plán a inštrukcie k strave a dala som sa na to. Prvé týždne boli naozaj slabé, často som tréning vynechala, niekedy som v týždni vypustila aj dva dni. Nakoniec som sa nakopla po mesiaci do zadku a začala znova cvičiť 4-5x týždenne. Stále to však nebolo ono. Cvičila som poctivo opakovania i cviky, ale s ťažkými váhami bol problém, človek je predsa len istejší a kľudnejší, keď má pri sebe niekoho, kto ho istí. Až som sa na nete zoznámila úplnou náhodou s jedným sympatickým chalanom menom Ondrej :). Záujmy sme mali rovnaké. Boli to fitko, šport a zdravá strava. S Ondrejom sme sa zhodli na tom, že by sa nám obom cvičilo vo dvojici lepšie, pretože potrebujeme niekoho, kto nás trošku poženie, bude nás istiť a navzájom sa naučíme novým veciam. Návrh, či nebudeme spolu cvičiť, nedal na seba dlho čakať a dali sme sa na to s tým, že dohoda bola mesiac cvičenia, kým sa ja znova nevrátim k môjmu trénerovi. S Ondrom sme si dali prvé stretko rovno na tréningu, podali sme si pred vchodom ruky a šli na to. Bola medzi nami už nejakú dobu komunikácia, vedeli sme o sebe čo-to, ale osobne je to celkom iné ako cez net. Ondrej bol veľmi zlatý, hneď sme si sadli. Dohodli sme sa, že budeme cvičiť môj tréning s tým, že ho na každú partiu budeme dopĺňať cvikmi, ktoré cvičieva on. Bol to skvelý kompromis, ktorý vyhovoval nám obom. On si zacvičil cviky, ktoré nezvykol (napríklad bulharské drepy), ja som sa naučila pri ňom tiež nové cviky, ktoré som necvičievala ani s trénerom. Ak sme nechceli cvičiť cviky, ktoré ten druhý navrhol, jednoducho si každý odcvičil to svoje na danú partiu a po sériách s daným cvikom sme sa k sebe vrátili a cvičili ďalej spolu. Cvičenie so sparingom mi skvelo ušetrilo čas pri nakladaní váh na činku, či stroj, pretože sme ich vždy skladali a nakladali spolu. Ondro mi vždy pomohol pri posledných opakovaniach a poctivo ma istil s tým, že ma stále vyprovokoval k výkonom a ďalším opakovaniam. Ja som sa snažila jeho tiež. Medzitým sme sa veľa nasmiali a dobre porozprávali. Naše bežné dni pred, aj po tréningu sme trávili písaním si o cvičení, spolu sme sa tešili na Mr. Olympia, celé dni sme si posielali fotky našich jedál, ktoré sme jedli. Bol to istý záväzok i v tomto smere, pretože by som sa hanbila ako pes, keby mu mám poslať segedín so 4mi knedľami. Ak však niektorí z nás zhrešil, poctivo sme sa druhému priznali a následne do seba rýpali. Chudák mal celý čas, čo sme spolu cvičili vyhadzované jeho zhrešenia na oči. Bol však úplne super a bral to odo mňa športovo. Veľmi som si na Ondrejovi vážila i to, že na tréning prišiel vždy v čas a časovo si ho prispôsobil ku mne. Bola jedna sobota, kedy som mala ísť do Brna okolo desiatej ráno. Ondrej vstal a šiel so mnou teda na tréning o siedmej ráno. To sa často nevidí si myslím a je veľmi málo dobrých sparingov, čo pre človeka toto urobia, takže ti za to ďakujem spartner - tak sme sa nazvali. Nuž, nakoniec sme s Ondrejom cvičili dlhšie ako sme boli dohodnutí, bolo to úplne super 5 týždňov. Spoznala som super chalana, ktorý má tiež svoje ciele, svoje ambície a o ktorého som sa mohla oprieť, ako psychicky, tak i fyzicky (všetko v rámci tréningov :) ). Ondrej ma veľmi podporuje i v mojom postupe na súťaže, skloňoval spojenie bikini fitness viac ako ja :). Nuž 5 týždňov prebehlo ako voda a od včera cvičím znovu sama. Ondrej mi bude fakt chýbať, s váhami to bude trošku komplikovanejšie, ale veľmi dúfam, že od ďalšieho mesiaca sa mi podarí cvičiť znova s mojim trénerom.

Ak natrafíte na dobrého, spoľahlivého, nelenivého a motivujúceho sparinga, ktorý nebude mať viac výhovoriek ako vôle, nebude vynechávať každý druhý tréning, tak je určite lepšie cvičiť s ním. Opakujem, že z môjho pohľadu! Nemôžete si však vybrať niekoho, kto vás bude brzdiť, demotivovať a zdržovať. Sparing partneri by mali byť kondične na tom rovnako, mali by mať radi rovnaké cviky, byť otvorení kompromisom a obaja by mali byť otvorení učiť sa nové veci. Sparing by vám mal ochotne pomôcť, zodpovedne vás istiť, upozorniť vás na chyby, byť k vám trpezlivý, ale na druhej strane vás i hnať vpred.

Keby to mám dať do bodov:

Výhody sparing partnera:
  • má vás kto istiť,
  • navzájom sa motivujete,
  • navzájom sa prinútite,
  • pomôže vám s váhami,
  • kontroluje vás.
Nevýhody sparing partnera:

Ondro, veľmi pekne by som ti chcela poďakovať za fajn tréningy a super náladu na všetkých z nich. Okrem spratnera som v tebe našla i super kamaráta, ktorý je za všetku srandu, rozumie môjmu (niekedy zvrátenému) humoru. Tréningy s tebou boli fakt super a veľmi som sa na ne tešila. Dúfam, že si niekedy nejaký zopakujeme. Veľmi mi pomáhali tvoje motivačné zdrby a naučil si ma veľa nového. Hlavne to bola super skúsenosť a som rada, že som ťa spoznala bližšie. Predsa len, ak sa človek stretáva s niekým 4x týždenne, tak mu prirastie k srdcu, tak tomu je i s tebou. Tešilo ma herec ;) :).



Monika

12 októbra, 2014

Môj prvý sponzor a fotenie pre portál o cvičení a zdravej strave

Ahoj, ahoj,

dnes by som vám rada napísala, čo všetko som zažila tento týždeň, na mojej ceste za svojimi snami. Zrejme sa zasmejete a pokrútite hlavou, ale bola by som hlavne rada, keby vás to motivovalo k tomu, aby ste si za tými svojim šli i vy, i keď to niekedy nie je ľahké.

Minulý týždeň som našla svojho prvého sponzora! Je ním spoločnosť, ktorá mi bude poskytovať sušené mäso, ktoré bude pre mňa skvelým doplnkom zdravej a športovej stravy.

V pondelok mi od spoločnosti s veľmi milým tímom prišiel mail, že v stredu si môžem od nich prebrať balíček na pošte. Pre istotu mi napísali podacie číslo balíčka a poštu kam to príde. V stredu som si poň nemohla ísť, ale celý deň som sa skúšala dovolať na poštu a overiť si, či prišiel. Nedvíhali. Vo štvrtok mi kamoška sľúbila, že sa u mňa v práci zastaví a že ma na tú poštu vezme. Pošta zatvárala o 19:00, 18:20 mi baba oznámila, že ma predsa len nezoberie. Rýchlo som pozrela na nete adresu, spoje a bežala na autobus. Jeden mi ušiel pred nosom a z ďalšieho som vystupila o zastávku skôr. Keďže som to tam nepoznala, neviem prečo, myslela som, že to bude lepšia voľba. Nebola. Mám do zatvorenia pošty presne 5 minút, vytáčam kamaráta, ten ma naviguje cez google maps, utekám s tréningovou taškou, vlastne ani neviem kam. Nájdem poštu, o 18:57 vbehnem dnu. Len len som sa prešmykla a SBSkár hneď po mne zamkol. Úplný kameň zo srdca, že som to stihla! Nadiktujem namosúrenej tete číslo balíku a ona mi povie: "Balíček nám včera prišiel, ale neviem prečo, hneď sme ho i poslali naspäť." Decká, do mňa 3000V! Naozaj sa snažím byť na ľudí príjemná, pretože sa snažím dívať na veci ich pohľadom. Snažím sa nefrflať na tetu v pokladni, lebo je pomalá, pretože viem, aké je tam sedieť 12 hodín s jednou 45minutovou prestávkou, celý deň ňuchať salámy a pracie prášky na striedačku a znášať rôzne povahy ľudí. Ale prisahám, teraz mi to bolo jedno. Zhúkla som na tú ženskú: "To čo má znamenať?!". Jej reakcia? Mykla plecom a povedala, že sa môžem ísť sťažovať. Priznávam, že ak by sa dalo vraždiť pohľadom, asi by bola už aj naporcovaná. :). Vyšla som z tej pošty, normálne som si musela sadnúť na schody a rozdýchať to. Celé zle. Kamoška sa na mňa vyprdla, zmeškala som spoj, vystúpila zle, bežala a tá teta mi povie, že balík poslali späť, pričom úložná doba je 18 dní. Neskutočné, fakt.

V piatok som mala na pláne stretnutie so zakladateľkou a šéfredaktorkou internetového portálu www.cvicte.sk, Jankou Šimkovičovou. Janke sa veľmi páči môj príbeh a preto by ho rada zverejnila, čo ma prirodzene veľmi potešilo. Po veľmi príjemnej mailovej komunikácii sme teda dohodli interview a fotenie v Poluse vo Fitinne, kde som celou mojou premenou prešla za pomoci môjho trénera Miša Duchoňa. Priznávam, mala som celkom trému. O rozhovor nešlo, ten už som dávala pre časopis M&F, i to fotenie som už absolvovala. No je iné, ak sú vymedzené priestory pre výhercov a fotíme sa rovnako neskúsene, ako keď fotia len vás, vo verejnom fitku, kde to práve nie je bežné. Na šťastie sme to robili v celkom fajn hodinu, predsalen v piatok o 13:00, fitko nie je práve preplnené. Chvala Bohu. Sadli sme si s Jankou na žinienku, nastavila diktafón a chcela vedieť môj príbeh. Po rozhovore som sa prezliekla a šlo sa fotiť. Moja prvá cesta viedla do kútiku s jednorúčkami a lavičkami. Nie som žiaden fotogenický typ a pred M&F som nepózovala nikomu, takže to bolo celé veľmi zaujímavé. Človek cvičí s váhou, snaží mať správne držanie tela, cíti pohľady ostatných, je mu teplo, chce vyzerať dobre a dokonca chcú po ňom, aby sa i z času na čas usmial. No nie je to nič jednoduché :) A viete čo bol gól? Sedím na rozpažovacom stroji, oproti zrkadlo, viem si nastaviť i vlasy správne, vidím, že sa tam pekne ukazujú i moje svaly na rukách, takže som celkom kľudná, že bude záber fajn. Janka mi ho ukázala s tým, že skvelá foto. Pozerám sa na tú fotku, vlasy fajn, ruky fajn, ale... Tá zrkadlovka mi prepálila celé moje legíny a čo tam svieti? Moje krásne biele nohavičky, ktoré som akosi nedomyslela :) Ktorý troll si dá biele nohavičky, pod čierne legíny, na fotenie? Ja! A prečo? Pretože som originál :D. Biele nohavičky hore-dole, fotenie dopadlo fajn. Janka bola veľmi milá a už sa naozaj teším na výsledok.

» Chceš získať okamžitý prístup k mojím NAJLEPŠÍM radám, tipom a technikám, ktoré mi pomohli zdravo schudnúť neuveriteľných 16 kíl za 3 mesiace bez otravných diét a hladovania? Podelím sa s tebou o to najlepšie a budem sa venovať len tebe. To všetko takmer zadarmo.  KLIKNI SEM » 

Piatok som zaklincovala jedným veľmi príjemným stretkom, na ktorom som spoznala celkom zaujímavého človeka, s ktorým som sa celý večer smiala. I takto môžete posilňovať brucho, stretávajte sa s fajn ľuďmi so zmyslom pre humor ;).

Asi nemusím rozpisovať, že som mimo týchto záležitostí chodila do práce, stíhala tréningy, zdravo sa stravovala a pracovala na tom, aby som si splnila sny. Je nedeľa večer, ešte raz článok skontrolujem, zverejním ho pre vás na mojom facebooku, buchnem si sprchu a zapnem si nejakú komédiu. Teším sa na výzvy ďalšieho týždňa a vám prajem chilloutový večer s niekým koho máte radi, či ste to vy sami, alebo vám bude robiť spoločnosť niekto druhý...


Monika