Stránky

29 septembra, 2014

Fanpage na facebooku

Ahojte,
veľmi rada vás uvidím na mojej fanpage na facebooku, kde komunikujem denne. Motivačné fotky, fotky mojich jedál, fotky po tréningoch, videá...


Zastavte sa, ak budete mať chuť:


Monika

11 septembra, 2014

Zapekaná cukina s paradajkami

Keďže mi tak cukina zachutila a má skvelé nutričné hodnoty, rozhodla som sa improvizovať, keď som včera vošla do kuchyne. Vzniklo z toho celkom chutné jedlo. Podľa mňa sa ho oplatí vyskúšať.


Prísady:
1 veľká cukina
3 - 4 paradajky
1 veľká cibuľa 
olivový olej
korenie podľa chuti
morská soľ

Postup:
Na olivovom oleji si osmažte do zlata cibuľu. Prelejte ju do zapekacej misy. Na cibuľku na striedačku poukladajte cuketu a paradajky. Obkvapkajte ešte olivovým olejom, osoľte, okoreňte podľa toho, čo vám chutí. Ja som to celé posypala aj kmínom a osolila. Zapekajte kým vám zelenina nezmäkne. Môžete to posypať strúhaným syrom, dochutiť cesnakom, či čilim. Zapekanú cuketu s paradajkami si môžete dať aj ako hlavné jedlo, ale nezabúdajte, že v každom jedle musíte mať aj bielkoviny. Ja som si k tomu teda pripravila kuracie prsia. Môžete ich však nahradiť aj hermelínom, či iným syrom.

Dobrú chuť prajem!

10 septembra, 2014

Kurací steak s cukinou

Dnes to bude niečo veľmi jednoduché, chutné, zdravé a výdatné. Pripravíme si kurací steak a restovanú cukinu. Toto jedlo je energeticky výdatné a zdravé. Cukina je proste skvelá! Obsahuje veľa vlákniny, je teda skvelá pre tráviacu sústavu. Pôsobí na telo ako antioxidant a má málo cholesterolu. No a je veľmi sýta, takže hladní po nej určite nebudete! No a najlepšia správa: má len 2g sacharidov na 100g cukiny.


Na jednu výdatnú a energeticky dostačujúcu porciu potrebujete:
100g kuracieho mäsa (váha po tepelnej úprave, nie za surového stavu),
1 cukinu,
olivový olej,
morskú soľ a korenie podľa chuti.

Postup:
Postup veľmi popisovať zrejme nemusím. Vyklepané, osolené, okorenené kuracie prso podľa gusta osmažíte na panvici na olivovom oleji. Cukinu orestujete a ide sa papať!

Dobrú chuť!